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Un sándwich que celebra lo más puro de la tradición: frijoles refritos preparados con esmero en olla de barro, acompañados de queso emmental y un toque especial de la casa con la salsita chimichurri, todo dentro de un pan de masa madre artesanal blanco o integral. ¡Auténtico y lleno de historia!
La perfecta fusión entre el clásico choripán y la esencia del frijol. Chorizo ahumado sobre una cama de frijoles refritos, queso emmental derretido a la perfección y coronado con chimichurri fresco, servido en un pan de masa madre dorado y crujiente. Una explosión de sabor que satisface.
Una combinación irresistible de queso panela asado en skillet de hierro forjado, acompañado de frijoles refritos, lascas de aguacate, alfalfa, con un toque especial de salsa balsámica. Todo dentro de un pan negro pumpernickel de masa madre tostado a la perfección. Un sándwich que resalta lo mejor de los sabores frescos y vegetarianos.
Danny, Chef FRIJOLTENANGO
Un sándwich que celebra lo más puro de la tradición: frijoles refritos preparados con esmero en olla de barro, acompañados de queso emmental y un toque especial de la casa con la salsita chimichurri, todo dentro de un pan de masa madre artesanal blanco o integral. ¡Auténtico y lleno de historia!
La perfecta fusión entre el clásico choripán y la esencia del frijol. Chorizo ahumado sobre una cama de frijoles refritos, queso emmental derretido a la perfección y coronado con chimichurri fresco, servido en un pan de masa madre dorado y crujiente. Una explosión de sabor que satisface.